La cama más cara de San Cristóbal está debajo de la mediana de Oaxaca

Ocho ciudades, una sola mañana

El 6 de octubre nuestro motor leyó lo que pedían los hostales por una cama de dormitorio en ocho ciudades. Lo hace cada mañana: abre la página pública de Hostelworld de la ciudad, toma los listados y anota el precio que piden para la noche muestreada más cercana. Nada está modelado ni estimado. En siete de las ocho la noche fue el 9 de octubre, a tres días. Por ciudad: cuántos listados, cuántos traían precio, y el mínimo, la mediana y el máximo de esos precios, en USD por cama por noche.

• San Cristóbal de las Casas: 30 listados, 7 con precio. Mínimo 7.59, mediana 8.19, máximo 10.61.
• Oaxaca: 30 listados, 7 con precio. Mínimo 9.85, mediana 12.13, máximo 17.29.
• Lima: 31 listados, 6 con precio. Mínimo 10.31, mediana 12.81, máximo 21.81.
• Playa del Carmen: 30 listados, 7 con precio. Mínimo 10.48, mediana 13.09, máximo 22.63.
• Cartagena: 30 listados, 7 con precio. Mínimo 11.71, mediana 23.75, máximo 29.51.
• Oporto: 30 listados, 11 con precio. Mínimo 17.98, mediana 29.76, máximo 65.63.
• Lisboa: 30 listados, 7 con precio. Mínimo 30.24, mediana 36.38, máximo 55.69.

Barcelona es la octava y cae en otra noche: la más cercana con precios ahí fue el 3 de noviembre, a cuatro semanas. 33 listados, 8 con precio, mínimo 21.65, mediana 28.14, máximo 41.31. Marrakech no entró en la lectura.

La cama más cara de una ciudad está debajo de la mediana de otra

Vuelve a leer las dos primeras líneas. La cama más cara que pudimos leer en San Cristóbal estaba en USD 10.61. La mediana de Oaxaca estaba en USD 12.13. Dos ciudades a un autobús nocturno, mismo país, misma noche, vendiendo lo mismo: una litera, un locker, agua caliente y una cocina de verdad.

O sea que la propiedad en la cima de su mercado en San Cristóbal pedía menos que el medio del mercado de Oaxaca. No porque esté peor llevada. Porque el techo es un número de la ciudad, no de la propiedad: el tope de tu rango lo ponen los treinta listados de al lado.

Eso es lo que hay que recordar con cualquier consejo de pricing escrito en otra parte. "La cama de dormitorio se vende a treinta dólares" es cierto en Lisboa e inútil en San Cristóbal, donde treinta dólares es casi el triple de la cama más cara de la página. El único referente que sirve es tu propia página de ciudad.

El ancho de tu rango es el tamaño de tu palanca de precio

Esta es la cuenta que vale la pena hacer un jueves en la mañana. Una propiedad de 25 camas al 60 por ciento del mes vende 15 camas por noche: 450 camas-noche en 30 días. Con ese volumen, un dólar en la tarifa son USD 450 al mes. Ahora pon precio al ancho del rango de cada ciudad, la más cara menos la más barata, en esas 450 camas-noche:

• San Cristóbal: ancho USD 3.02, USD 1,359 al mes.
• Oaxaca: ancho USD 7.44, USD 3,348 al mes.
• Lima: ancho USD 11.50, USD 5,175 al mes.
• Playa del Carmen: ancho USD 12.15, USD 5,468 al mes.
• Cartagena: ancho USD 17.80, USD 8,010 al mes.
• Barcelona: ancho USD 19.66, USD 8,847 al mes.
• Lisboa: ancho USD 25.45, USD 11,452 al mes.
• Oporto: ancho USD 47.65, USD 21,442 al mes.

Ese es el techo teórico de lo que el precio por sí solo puede hacer, y no es el mismo trabajo en cada ciudad. En Oporto, con USD 47.65 por cama entre el piso de la página y el techo, dónde te paras en ese rango es la decisión más grande de tu semana. En San Cristóbal toda la distancia entre la más barata y la más cara son tres dólares con dos centavos: precio perfecto todas las noches vale unos USD 1,359 al mes, y nadie vende todas sus camas al precio más alto del pueblo, así que el premio real es una fracción.

En un mercado angosto el canal cuesta más que la palanca de precio

Las mismas 450 camas-noche, con una comisión de OTA del 15 por ciento, el lado amable de lo que se paga de verdad cuando encima se apila una tarifa móvil:

• San Cristóbal, en la mediana de USD 8.19: USD 1.23 por cama, USD 553 al mes. El 41 por ciento de la palanca.
• Oaxaca, en USD 12.13: USD 1.82 por cama, USD 819 al mes. Cerca de la cuarta parte de la palanca.
• Oporto, en USD 29.76: USD 4.46 por cama, USD 2,009 al mes. El 9 por ciento de la palanca.

En San Cristóbal la cuenta de comisiones es casi la mitad de lo que vale un precio perfecto, así que el orden del trabajo no tiene misterio: primero mueve una parte de esas camas a directo, después afina el precio. En Oporto se invierte y el dinero está en la tarifa misma. Dos propiedades del mismo tamaño con prioridades opuestas, y la única forma de saber cuál eres es leer tu propia página de ciudad.

El piso del rango tampoco es la respuesta. Nuestro hostal en Oaxaca corre con este motor y aprendió solo un descuento de última hora, de 0 a 8 por ciento en pasos de tres puntos. Después leyó su historia: 33.7 por ciento de ocupación promedio en los 23 días registrados con el 8 por ciento, contra 42.0 por ciento en los 5 días sin descuento. Cinco días son muestra chica y la tomamos con pinzas, pero alcanzó para que el motor dejara de profundizar.

Qué es esta lectura y qué no es

Son precios públicos de oferta en Hostelworld, leídos el 6 de octubre, para una noche muestreada por ciudad, en USD. Los listados son lo que mostró la página de la ciudad. El número con precio es de cuántos teníamos un precio legible esa noche: no es un censo, y no dice que el resto estuviera vendido. Una mediana sobre 6 o 7 precios es delgada y una propiedad que mueve dos dólares la mueve. Tómala como la forma del mercado, no como un veredicto. Tampoco publicamos el nombre de ningún hostal junto a su precio. Solo agregados.

Nightfill lee esto cada mañana y reescribe las tarifas sobre esa base, cinco bandas por anticipación al día, con un piso neto por cama que se sostiene incluso en el peor canal con promociones apiladas. Si ese es el trabajo que quieres fuera de tu escritorio: ver precios. Nightfill es un servicio operado de forma independiente y los resultados varían por propiedad, mercado y temporada.

La misma lectura, para tu propiedad

No tienes que comprar nada para comprobar esto. Pega tu listado de Hostelworld en nightfill.co/#read y la misma lectura de tu propio hostal te llega por correo en unos diez minutos: tu cama más barata contra los otros hostales de tu ciudad, noche por noche en los próximos 30 días, tu puesto desde el más barato, y las noches en que estás por encima de la mediana.

Después haz la cuenta del ancho con tus números. Si tu ciudad mide tres dólares, ya sabes dónde gastar octubre.